JANTAR PERFEITO – prático, saudável e baixo carboidrato {sem ovo}

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Que tal um JANTAR PERFEITO?
Prático, fácil de fazer, saudável e com pouco carboidrato, ótimo não é mesmo? Uma torta deliciosa, sem ovo e balanceada, com certeza você e sua família vão adorar!!!!

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A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml

• INGREDIENTES:
3 a 4 colheres (sp) azeite de oliva
1/2 cebola picada
1/2 cenoura picada
150g peito de frango em cubos
1/2 abobrinha pequena picada
1/2 xícara aprox. de berinjela picada (tirei a casca da minha mas pode deixar se preferir)
sal, pimenta e páprica picante a gosto

50g – 1/2 xícara farinha de grão de bico
2 colheres (sp) farinha de linhaça
sal a gosto
1 colher (sobremesa) fermento químico
2 colheres (sp) azeite
Quase 1 xícara de água (colocar aos poucos)

Queijo mussarela para rechear
queijo mussarela ralado para cobrir

MODO DE PREPARO …vou colocar mais tarde….

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