PIZZA SEM FARINHA RÁPIDA E SAUDÁVEL para comer sem culpa

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Mais uma receita deliciosa de pizza …esta é uma PIZZA SEM FARINHA RÁPIDA E SAUDÁVEL para você comer sem culpa, ótima para quem etá seguindo uma alimentação low carb.

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• INGREDIENTES:
1 ovo
sal e pimenta do reino a gosto
1 colher (sp) cheia – 40g – cream cheese ou requeijão
100g – pouco menos de 1 xícara – frango cozido e desfiado
1 colher (sp) tomate picado
! colher (sp) cebola picada
cebolinha a gosto
1 colher (café) açafrão – opcional
mussarela em tiras
tomate cereja
orégano

PREPARO:
Bata bem o ovo, adicione o cream cheese, sal , pimenta e bata bem.
Depois acrescente o frango, tomate, cebola, cebolinha e misture tudo muito bem. Por último coloque o açafrão. Unte uma frigideira de 18cm, coloque a massa, ajeite na frigideira, tampe e deixe em fogo baixo até secar um pouco por cima, com a ajuda de um prato vire a pizza para dourar o outro lado.

Coloque a mussarela, tomate cereja e o orégano, tampe e deixe até derreter o queijo, sirva ainda quente.

RENDE: 1 pizza pequena para até 2 pessoas
CONSERVAR: até 2 dias na geladeira
CONGELAR: não

• Vídeo novos: segunda-quarta-sexta-sábado e domingo as 12h

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