TORTA DE MAÇA SIMPLES DE FAZER E DELICIOSA

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Surpreenda sua família com esta deliciosa TORTA DE MAÇÃ ela é super simples de fazer e fica muito saborosa… ótimo para o café da manhã ou mesmo lanche da tarde. Confira o vídeo.

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A xícara medida usada nesta receita é de: 250ml

• INGREDIENTES:
4 maçãs fatiadas e cortadas ao meio (tire toda a semente)
suco de 1 limão

3 ovos
50g de açúcar demerara (ou adoçante)
1/2 xícara – 100ml – leite desnatado ou vegetal
1 xícara – 100g- farinha de aveia
1 xícara – 100g – farinha de grão de bico (ou far. de aveia, amêndoas..)
1 colher (sp) rasa de fermento químico

leite em pó ou coco ralado para polvilhar

PREPARO:
Corte as maçãs fatiando e depois cortando ao meio.
Forre a forma de 20x30cm com papel manteiga e unte com azeite ou óleo de coco. Coloque as maçãs ajeitando-as no fundo da forma.

Prepare então a massa:
Bata bem os ovos e acrescente o açúcar bata bem novamente.
Acrescente o leite e depois vai adicionando as farinhas.
DICA: melhor peneirar para não ficar grumos na massa.
Então por último coloque o fermento.

Derrame a massa sobre as maçãs, até cobrir por completo.
OBS: se sua forma for maior não há necessidade de cobrir totalmente as maçãs e isso também permite que assa mais rápido.

De leves batidinhas para acerta a massa entre as maçãs.
Leve ao forno médio 180 graus entre 40 a 45minutos ou até dourar.

Retire do forno deixe esfriar um pouco e remova o papel manteiga.
Polvilhe o leite em pó ou coco ralado e sirva.

DICA: fica delicioso com sorvete

RENDE: 8 a 10 pedaços grandes
CONSERVAR: na geladeira por até 4 dias
CONGELAR: pedaços individuais por até 20 dias

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